Die Salate

Calamari con Rucola, Carciofi e Pomodorini

Kalamari | Rucola | Artischoken | Cherrytomaten

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Mozzarella di Bufala su Carpaccio di Mango e Basilico

Büffelmozzarella | Basilikum | Mango

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Carpaccio di Manzo (Svizzera) con Rucola e Grana Padano

Rindscarpaccio | Rucola | Hartkäse

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Polpetta (Svizzera) all’Arrabbiata su Rucola e Grana Padano

Meatball | picante Tomatensauce | Rucola | Hartkäse

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Insalatona con Gamberi (Vietnam)

gemischter Salatteller | Riesencrevetten

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Insalatona con Petto di Pollo (Svizzera)

gemischter Salatteller | Hähnchenbrust

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Mozzarella di Bufala con Pomodorini e Basilico

Büffelmozzarella | Cherry Tomaten | frischer Basilikum

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Burrata con Asparagi Verdi, Prosciutto Crudo e Fragole

Burrata | Grüne Spargeln | Rohschinken | Erdbeeren

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Insalata di Stagione

saisonaler Salat | Antipasti

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