Die Salate

Burrata con Spinaci, Arancia, Pomodorini e Semi Misti

Burrata | Spinat | Orangenfilets | Cherry-Tomaten gemischte Kerne

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Mozzarella di Bufala su Carpaccio di Barbabietola, Spinaci e Mandorle

Büffelmozzarella | Rote Beete | Spinat | Mandeln

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Carpaccio di Manzo (Svizzera) con Rucola e Grana Padano

Rindscarpaccio | Rucola | Hartkäse

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Polpetta all’Arrabbiata su Rucola e Grana Padano

Rindshackfleisch-Ball| pikante Tomatensauce | Rucola | Hartkäse

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Insalatona con Gamberi

gemischter Salatteller | Riesencrevetten

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Insalatona con Petto di Pollo / Pollo Piantato

gemischter Salatteller | Hähnchenbrust / pflanzlichem Hähnchen

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Mozzarella di Bufala con Pomodorini e Basilico

Büffelmozzarella | Cherry Tomaten | frischer Basilikum

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Insalata di Stagione

saisonaler Salat | Antipasti

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